Chế độ ăn cho bà bầu theo từng giai đoạn

Một chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết để theo dõi và duy trì trong suốt thai kỳ. Vậy chế độ ăn cho bà bầu theo từng giai đoạn là như thế nào? Hãy nhớ rằng, cơ thể bạn cần thêm chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và thêm 300-350 calo mỗi ngày trong thai kì.

Một chế độ ăn thiếu chất dinh dưỡng, thói quen ăn uống kém có thể dẫn đến một số vấn đề liên quan đến thai nhi. Tương tự như vậy, ăn quá nhiều hoặc ăn tất cả mọi thứ sai cách có thể dẫn đến tăng cân quá mức và cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kì. Vì vậy, lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh, bổ dưỡng sẽ giúp đảm bảo cả bạn và bé đều khỏe mạnh.

• Bà bầu tăng cân ít có sao không?
• Cân nặng của mẹ bầu bao nhiêu là chuẩn khoa học?

Tam cá nguyệt đầu tiên

Một chế độ ăn uống lành mạnh có thêm folate và tập thể dục thường xuyên là hai yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh và em bé khỏe mạnh trong giai đoạn này. Sau đây là một kế hoạch bữa ăn mẫu để thử trong ba tháng đầu tiên:

Chế độ ăn uống trong 3 tháng đầu

Bí quyết là bổ sung các loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng giúp bạn tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng, nhưng không gấp đôi lượng calo. Ăn nhiều rau và trái cây, và tránh xa đường và thực phẩm tinh chế. Uống nhiều nước, ăn thêm nhiều loại trái cây tươi.

Bạn có thể được khuyên nên tránh xa một vài loại thực phẩm nguy hiểm tiềm tàng như: nước ép trái cây đóng hộp, trứng sống hoặc bất cứ thứ gì có chứa trứng sống, thực phẩm hun khói, pa-tê, một số loại thịt nguội, thịt và cá chưa nấu chín hoặc sống, cá có chứa thủy ngân nhiều, như cá ngừ hoặc cá kiếm, và bất cứ thứ gì có thể gây ra vấn đề sức khỏe cho con bạn. Các loại thịt và rau hữu cơ, gia xúc ăn cỏ hoặc hữu cơ nên là lựa chọn đầu tiên của bạn, vì bạn có cơ hội tốt hơn để loại bỏ việc thai nhi tiếp xúc với các hóa chất độc hại, độc tố và hormone không cần thiết.

>>> Đọc thêm: Bầu 3 tháng đầu không tăng cân, thai nhi có sao không?

Bạn cũng sẽ được khuyên nên ăn thực phẩm giàu folate, cho phép ống thần kinh của bé kết hợp đúng cách trong tháng đầu tiên và hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh thích hợp của bé; vitamin B6, giúp giảm buồn nôn; vitamin C, để giúp ngăn ngừa bệnh tật; và sắt để tạo điều kiện cho lượng máu của bạn tăng lên.

Tam cá nguyệt thứ hai

Ăn uống tốt cũng ngăn ngừa các biến chứng thai kì, bao gồm sinh non, huyết áp cao và tiền sản giật. Khi mang thai, phụ nữ nên đảm bảo có đủ vitamin, khoáng chất, protein, chất béo và carbohydrate để khuyến khích sự phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, cơ thể cần nhiều calo hơn một chút trong tam cá nguyệt thứ hai.

>>> Đọc thêm: Chế độ ăn uống cho bà bầu đủ dinh dưỡng, thai nhi khỏe mạnh

Sắt

Sắt giúp mang oxy đi khắp cơ thể. Khi mang thai, sắt cung cấp oxy cho em bé đang phát triển. Nếu chế độ ăn thiếu chất sắt, nó có thể gây thiếu máu, làm tăng nguy cơ biến chứng, chẳng hạn như sinh non và trầm cảm sau sinh. Lượng sắt hàng ngày được khuyến nghị trong thai kỳ là 27 miligam (mg).

Nguồn sắt bao gồm: thịt nạc, hải sản nấu chín, lá rau xanh, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch,… Cơ thể hấp thụ sắt từ các sản phẩm động vật hiệu quả hơn sắt từ các nguồn thực vật. Mọi bà bầu nên cố gắng tránh ăn thực phẩm có chứa sắt và thực phẩm giàu canxi hoặc chất bổ sung cùng một lúc. Canxi làm giảm hấp thu sắt.

Chất đạm

Trong giai đoạn sau của thai kì, phụ nữ nên đặt mục tiêu ăn 1,52 gram (g) mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày để giúp não của em bé và các mô khác phát triển. Ví dụ, một người phụ nữ nặng 79 kg nên cố gắng ăn 121 gram protein mỗi ngày.

Protein cũng cần thiết cho sự phát triển của tử cung và vú của người mẹ. Nguồn protein tốt bao gồm: thịt nạc, đậu phụ, trứng, cá (nấu chín, không sống), đậu Hà Lan và các loại đậu khác,…

Canxi

Chế độ ăn uống được khuyến nghị cho canxi khi mang thai là 1.000 mg. Bất cứ ai dưới 18 tuổi hay đang mang thai, nên đặt mục tiêu tiêu thụ 1.300 mg canxi mỗi ngày.

Canxi giúp xương và răng của em bé hình thành, và nó đóng một vai trò trong việc vận hành trơn tru các cơ, dây thần kinh và hệ tuần hoàn. Thực phẩm giàu canxi bao gồm: sữa (sữa, sữa chua, phô mai tiệt trùng), trứng, đậu hũ, đậu trắng, cá hồi, rau xanh, như cải xoăn , bông cải xanh và củ cải xanh, nước trái cây tăng cường canxi và ngũ cốc,…

Folate

Folate là vitamin B. Dạng tổng hợp của folate được gọi là axit folic. Folate rất cần thiết trong thai kì vì nó giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, bao gồm tật nứt đốt sống và giảm nguy cơ chuyển dạ sớm. Một nghiên cứu cũng cho thấy rằng axit folic làm giảm đáng kể nguy cơ dị tật tim bẩm sinh. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn.

Trong và trước khi mang thai, phụ nữ nên tiêu thụ 400 đến 800 microgam (mcg) folate hoặc axit folic mỗi ngày. Các nguồn tốt nhất bao gồm: đậu đen và các loại đậu khác, ngũ cốc, các loại rau lá xanh đậm (bao gồm rau bina, bắp cải và rau ngót, mồng tơi, rau lang,…), quả cam, ngũ cốc nguyên hạt. Nên bổ sung axit folic hoặc vitamin trước khi sinh; trước và trong suốt thai kì, vì không có gì đảm bảo rằng một người có thể nhận đủ folate từ các nguồn thực phẩm để đáp ứng nhu cầu hàng ngày.

Vitamin D

Vitamin D giúp xây dựng xương và răng của bé đang phát triển. Lượng khuyến cáo trong thai kì là 600 đơn vị quốc tế (IU) mỗi ngày.

Cơ thể có thể tạo ra vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Vitamin D không có trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên, nhưng thực phẩm tăng cường, như ngũ cốc và sữa, có chứa vitamin D.

Nguồn thực phẩm vitamin D bao gồm: cá béo (chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ tươi và cá thu), dầu gan cá, phô mai, lòng đỏ trứng, nước trái cây,…

Axit béo omega-3

Cả mẹ và bé đều có thể nhận được ích lợi từ chất béo omega-3 trong chế độ ăn uống. Những axit béo thiết yếu này hỗ trợ tim, não, mắt, hệ miễn dịch và hệ thần kinh trung ương. Omega-3 có thể ngăn ngừa sinh non, giảm nguy cơ phát triển tiền sản giật và giảm khả năng trầm cảm sau sinh.

Một lượng chất béo omega-3 đầy đủ hàng ngày trong thai kì là 1,4 g. Axit béo omega-3 có trong: cá có dầu, bao gồm cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi, cá trích và cá mòi; dầu cá; hạt chia,…

Tam cá nguyệt thứ ba

Như trong các tam cá nguyệt trước, ăn một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh là rất quan trọng. Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm tất cả những điều sau đây:

• Trái cây và rau củ quả;
• Một loạt các carbohydrate tinh bột trong mỗi bữa ăn – tốt nhất là những loại có thể làm bạn no lâu hơn, ví dụ như bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, mì, gạo;
• Các sản phẩm sữa ít béo 2-3 lần một ngày để đáp ứng nhu cầu canxi của bạn;
• Một loạt các thực phẩm giàu protein hai lần một ngày, ví dụ thịt nạc, thịt gia cầm, cá, trứng, các loại hạt, đậu, đậu nành và đậu phụ. Hãy nhớ bổ sung cá dầu từ 1 đến 2 lần một tuần để giúp bạn có đủ axit béo omega-3;
• Hạn chế thực phẩm nhiều đường và chất béo, như sô cô la, bánh và bánh quy.

Lợi sữa cho bà bầu Mommy Care

Lợi sữa cho bà bầu Mommy Care là dòng sản phẩm organic được sản xuất từ các loại hạt giàu dinh dưỡng với quy trình kết hợp dược liệu đặc biệt giúp chăm sóc tuyến sữa ngay từ khi mang bầu. Cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho mẹ bầu, với hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất tự nhiên: sắt, canxi, omga 3, vitamin A, D… giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất bị thiếu hụt, phù hợp cho tất cả bà bầu, phụ nữ có thai trong suốt thai kì.

Đặc biệt, dưới sự hướng dẫn và đồng hành của đội ngũ chuyên gia – dược sĩ giàu kinh nghiệm sẽ cung cấp cho các bà mẹ những kiến thức khoa học mang thai hiện đại nhất và giải đáp các thắc mắc cũng như sự bỡ ngỡ của những bà mẹ mang thai lần đầu.

Chế độ ăn cho bà bầu theo từng giai đoạn rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của cả người mẹ và thai nhi. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh, cân đối và sáng suốt là cách tốt nhất để bảo vệ thai nhi và sinh nở thuận lợi.